肥牛片的營養價值與功效：一、肥牛片中富含豐富的蛋白質，可以滿足機體的需要。二、可以适當的提高機體的抗病能力。三、可以有效的補充失血、修複組織。四、可以有效地用于暖胃，有滋養脾胃的功效。五、可以強健筋骨，有效的化痰熄風，适用于氣短體虛的患者。六、可以有效的治療貧血的患者。七、可以有效的治療面黃目眩的患者。八、可以有效地安胎補身！ 今天就和大家分享一下超級簡單的酸湯肥牛的做法，隻需四步美味即可上桌。
By 天蠍座小菜姬
1、準備肥牛片，家樂酸湯肥牛調料包
2、金針菇去根洗淨備用
3、豆芽洗淨備用
4、大蒜切粒備用
5、起鍋燒水将豆芽焯水，焯熟後控水備用
6、金針菇下鍋焯水備用
7、将焯好水的金針菇和豆芽放入盤中備用
8、另起一鍋燒水，下入肥牛焯水
9、将焯熟的肥牛放入盤中備用
10、起鍋倒油，下入一半的蒜粒煸香
11、蒜粒變成金黃色
12、下入辣椒包
13、煸出香味
14、加入家樂酸湯肥牛醬包
15、煸炒
16、再加入剩下的蒜粒，繼續煸炒
17、加入高湯或者清水，大火燒開
18、将酸湯淋入鍋内，撒上香菜
19、超簡單的酸湯肥牛完成。感謝收看！
1.注意肥牛不要煮的時間過長，否則容易口感發柴。 2.墊底的蔬菜可以選擇您喜歡的任意蔬菜，我這裡用到了綠豆湯和金針菇。感覺用黃豆芽更好些（家裡隻剩綠豆芽了本着不浪費蔬菜的原則，就消耗掉了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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