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玉米香菇肉的馄饨怎麼做

美食 更新时间:2024-12-24 02:40:04

喜上枝頭

玉米香菇肉的馄饨怎麼做(在家也能做的34)1

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材 料 大 揭 秘

主盤:小核桃仁 松子 黑芝麻醬

大碗:清炒秋葵

小碗:鮮肉小馄饨 煎雞蛋

主 盤 造 型

■ 用小楷筆蘸黑芝麻醬畫出喜鵲的身體輪廓,然後用小核桃仁及松子仁将喜鵲身體填滿;

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■ 繼續用黑芝麻醬畫出枝幹;

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■ 主盤造型就完成了;

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【 材 料 準 備 】

秋葵 适量

【 輔 料 準 備 】

鹽 适量

生抽 适量 / 油 适量

■ 将秋葵洗淨,橫切成小星星狀;

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■ 鍋中放入油燒熱,放入秋葵翻炒,加鹽和生抽,翻炒均勻即可;

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■ 出鍋裝盤;

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鮮 肉 小 馄 饨

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【 材 料 準 備 】

雞蛋 1個 / 肉餡 适量

馄饨皮 适量

【 輔 料 準 備 】

鹽 适量 / 紫菜 适量

蔥末 适量

■ 雞蛋打散成蛋液,将肉末,鹽、蔥末加蛋液,攪拌成肉餡;

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■ 取一張馄饨皮,放入适量的馄饨餡,向内方向卷起後,捏着外側兩角捏合;

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■ 将馄饨都包好備用;

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■ 鍋中加入水,燒開後放入包好的馄饨;

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■ 煮至馄饨統統浮在水面,加入适量鹽調味後出鍋裝碗,撒上切好的蔥花及煎雞蛋絲就做好啦(雞蛋絲做法參見322期);

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今天的早餐你學會了嗎?

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早餐 “ 知 吃 詩 ” 時間

讓愛流淌在餐桌上,用詩意喚醒一個美麗的清晨

《喜鵲》

(唐)皮日休

棄膻在庭際,雙鵲來搖尾。

欲啄怕人驚,喜語晴光裡。

何況佞幸人,微禽解如此。

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以上内容來自章魚媽媽

歡迎您跟北京協和醫院營養科的于康教授一起,學習營養健康知識,吃出健康吃出美!快關注【吃好每天三頓飯】頭條号吧~

于康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養标準委員會委員

中國營養學會理事

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