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家庭版梅菜肉餅的做法
家庭版梅菜肉餅的做法
美食
更新时间:2025-11-10 20:42:29
家庭版梅菜肉餅的做法?,現在小編就來說說關于家庭版梅菜肉餅的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
家庭版梅菜肉餅的做法
梅菜加水泡一夜,去除鹽分。 面粉在盆中分成兩半。 一半加冷水,一半加熱水,攪成絮狀。 加10克油和成光滑面團,醒30分鐘。 梅菜攥幹水分,切碎。 豬肉切成肉末,蔥花切碎。 鍋熱後,直接放入豬油熬化。 加肉末炒熟。 加蔥花爆香。 加梅菜煸炒,加醬油、蚝油、糖、适量水煮一下。 煮至沒有湯汁,盛出備用。 醒好面團,揉成長條。 切成大小均勻劑子。 擀成面片。 放入梅菜肉末。 包好,壓扁。 平底鍋油熱後,下入面餅,煎至兩面金黃即可。 好吃的梅菜餅完成了。,
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