冬日女人必備甜品,這三樣食材一起蒸一蒸就好,許多人不知有啥用
冬天,天氣寒冷又幹燥,這樣對皮膚的傷害就嚴重了,同時,再加上冬季的胃口好,還要适當進補,肉類就會相對吃得多一點,這樣,也容易讓體内毒素産生得多、容易生内火,内火嚴重後當然會導緻一些列的問題。所以,給身體補水,适當多吃滋潤清熱的食物是勢在必行的。
今天分享一道好吃的甜品,說是甜品,但不加糖,熱量不高,每天吃一碗,給身體能起到清熱滋潤的效果,非常滋補,所有人群都可以吃,尤其适合女人吃。
今天的這道好吃的甜品就是紅棗百合蒸南瓜,用紅棗、百合和南瓜這三種食材一起蒸,非常适合冬季吃。
南瓜含有豐富的膳食纖維、微量元素和果膠。這些營養物質能夠促進腸道蠕動,消除體内的細菌毒素和一些有害物質,還能夠延緩腸道才對糖和脂質的吸收,進而也就能夠達到瘦身的目的。所以,南瓜是非常營養健康的食材,也是很多瘦身人群的必選食物。
而紅棗是溫性食材,冬季常吃特别的滋補。紅棗含有蛋白質、多種氨基酸及多種維生素。冬季常吃可以補充維生素,增強抵抗力,可防止感冒;同時還能夠健脾安神,滋潤皮膚,是女人離不開的美味。
百合,本身就是很好的保健食材,有着美白養顔、潤肺止咳等功效。冬天容易上火,潤燥清肺很重要,所以無論是煮粥、還是做甜品都放上一把,對身體很好。
把這三種食材結合在一起蒸着吃,集合了多種維生素和礦物質,有着很好的滋陰補血的作用,尤其是對我們的皮膚有着很好的滋潤作用,每天來一碗,吃上整個冬天,可以減少皺紋的産生,使皮膚更加光滑細膩,非常滋補哦。
今天我做的這道甜品,用的是甜糯的貝貝瓜,就是南瓜的一種,甜度比較高,口感軟糯的,加上紅棗的甜,就沒有放糖,如果用普通的南瓜,可以适當加點冰糖。
來看看我的這碗營養滋補營養甜水的做法吧!
所需食材:南瓜,紅棗,百合。
做法:
材料備好,小貝貝瓜我用了半個,百合20克,大紅棗用了7粒。這些材料蒸一次能夠吃兩天哦。
把幹百合提前浸泡好。用冷水泡2小時以上,要是用熱水泡大約40分鐘就可以。
把貝貝瓜的外皮和瓤去掉,切成小方塊。我用了半個貝貝瓜。
大紅棗去掉棗核切大塊。這個随便就成,我切成了圓圈圈的樣子。
把這三種食材放入一個導熱比較好的容器中,放入蒸鍋蒸。推薦一個比較好用的放方法,放入壓力鍋蒸。壓力鍋裡放1厘米高的水就可以,放入蒸架後放入小盆。蓋好,上汽後煮壓10分鐘即可。
時間到,讓壓力鍋自然散氣完成,等到沒有蒸汽後開鍋就蒸好了,簡單省事不用看鍋、還非常省時。
紅棗在蒸煮的時候要去掉棗核,這樣喝湯吃棗肉才不會上火。
我分享的是用壓力鍋蒸紅棗的方法,很好用。如果用普通蒸鍋需要上汽後蒸40分鐘。
這個美味甜品,每次吃一小碗就可以,剩餘吃不完的可以裝入保鮮盒,冰箱内冷藏存放第二天微波爐加熱一下吃。
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