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蝦仁炒蛋做法

美食 更新时间:2024-11-10 11:35:02

蝦仁炒蛋做法(清炒蝦仁)1

作者:郭新文

用料

基維蝦 15個

黃瓜 一個

胡蘿蔔 一個

姜片 10克

鹽 5克

雞精 5克

澱粉 10克

油 10克

做法步驟

1、蝦去頭撥皮,蝦線用牙簽挑了

蝦仁炒蛋做法(清炒蝦仁)2

2、去皮黃瓜中間切開

蝦仁炒蛋做法(清炒蝦仁)3

3、胡蘿蔔中間切開,在把心用刀片半圓形,在切成月牙厚片

蝦仁炒蛋做法(清炒蝦仁)4

4、燒開水把蝦仁煮變色馬上撈出來,胡蘿蔔煮兩分鐘撈出來

蝦仁炒蛋做法(清炒蝦仁)5

5、鍋裡下油燒熱放姜絲炒香

蝦仁炒蛋做法(清炒蝦仁)6

6、黃瓜胡蘿蔔一起炒一分鐘放蝦仁,放鹽,雞精,澱粉勾芡出鍋

蝦仁炒蛋做法(清炒蝦仁)7

7、成品圖

蝦仁炒蛋做法(清炒蝦仁)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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