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超簡單的面條做法

美食更新时间:2025-02-25 19:19:50

“陽”康之後想吃點養胃易消化的？

千篇一律的傳統‬面條做法有點吃膩‬了？

今天小編教大家5種簡單易上手的新穎做法

香味濃郁，好吃到舔盤！

‬荷包蛋焖面

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）1

準備‬食材：面條、雞蛋2個、蔥花、蒜、小米辣

調制碗汁：生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖半勺、鹽1小勺

具體做法：

調碗汁：‬生抽、老抽、蚝油、糖、鹽，攪勻，如果想吃清淡的‬請酌情‬減‬量‬哦‬
蒜和辣椒切好，鍋加熱倒油打入雞蛋，兩面都煎一下，盛出備用
炒香蒜末和小米辣，倒入碗汁加入一碗水，放入荷包蛋和面條焖熟，撒蔥花即可

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）2

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）3

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）4

‬蔥油拌面

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）5

準備食材：挂面1把、香蔥适量、生抽4勺、老抽2勺、白糖2勺、鹽少許

具體做法：

把醬汁調好：生抽4勺、老抽2勺、白糖2勺、鹽少許，攪拌均勻備用
香蔥切段，鍋中加入适量油加入香蔥炸出香味
倒入調好的醬汁，煮到燒開關火
挂面煮熟撈出淋上涼開水撈起，在面條裡面加入幾勺蔥油醬汁攪拌均勻
撒上點蔥花白芝麻即可

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）6

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）7

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）8

‬陽春面

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）9

食材準備：龍須面/細圓挂面、豬油（沒有就用普通的食用油代替）

具體做法：

水開下面條，煮4-5min
調個湯底：豬油一坨、生抽2勺、老抽半勺、糖&鹽&白胡椒粉少許調味、一把蔥花，加入半碗開水調成湯底
煮好的面撈進湯裡，一碗陽春面就搞定啦

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）10

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）11

‬酸湯面

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）12

食材準備：面條一把，青菜兩根，雞蛋一個，火腿一根

靈魂調料汁：小蔥一根，蒜2瓣，辣椒面2小勺，白芝麻2小勺，食用油3湯勺，生抽3湯勺，涼拌醋2湯勺，鹽少許，糖少許

具體做法：

碗裡放入辣椒面，蒜末，蔥花，白芝麻
食用油燒熱至冒煙，澆在辣椒面蔥花蒜末上，激發出香味
再加入生抽，醋，鹽和糖拌勻
面條煮熟，燙兩根青菜，撈出放在碗裡
再煎一個焦香的雞蛋，切一根火腿擺上，拌一拌開始吃吧

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）13

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）14

番茄菌菇肥牛面

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）15

準備食材：挂面、肥牛、番茄、白玉菇、蟹味菇、大蒜、蔥花

調料：生抽、蚝油、番茄醬、胡椒粉、鹽、雞粉

具體做法：

番茄去皮後切丁，白玉菇蟹味菇洗淨切小段，大蒜小蔥切末備用，肥牛焯水備用
鍋中放油，放蒜末爆香＋番茄炒出汁＋1勺生抽 1勺蚝油 1勺番茄醬＋1勺白糖炒勻
加入熱開始煮開＋菌菇＋肥牛再次煮開，加入鹽＋雞粉調味盛出備用
煮一鍋開水，下挂面，大火煮沸後轉中火煮2-3分鐘
把面盛出裝入碗中，把煮好的番茄菌菇肥牛湯放面條中，撒上蔥花即可

超簡單的面條做法（教你這5種簡單易上手的面條做法）16

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簡單‬健康，味鮮暖胃！

大家要好好恢複身體，多多補充營養哦

歡迎友友‬評論區分享你的做面心得

（内容來源：兩兩世界、此次野花金子、破産姐妹的廚房日記、小丫的美食日記、米媽美食記）

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