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傳統正月十五啥時吃水餃

美食更新时间:2024-11-24 20:08:52

來源：人民網-内蒙古頻道原創稿

人民網呼和浩特2月10日電(寇雅楠)2月10日上午，由呼和浩特市文化旅遊廣電局主辦的“敕勒川元宵節花燈音樂季”系列活動在呼和浩特市展開。

傳統正月十五啥時吃水餃（正月初十品莜面美味）1

主持人與莜面師傅共同為觀衆講解傳統莜面制作技巧。呼和浩特市文化旅遊廣電局供圖

本次活動通過現場體驗、視頻宣傳、線上直播和“老鼠娶親”社火表演等活動，向廣大群衆和遊客介紹了青城美食和美景。其中，“莜面美食”直播活動分别在新城區呼和塔拉大街“敕勒川味道非遺美食-嘉良莜面村”、網紅惱包村“桃李源美食大集”及玉泉區“敕勒川味道非遺美食店”舉行。在現場，莜面傳承人為市民現場演示搓莜面技藝，并且給線上觀衆介紹了這種特色美食。同時，呼和浩特百人百組烏蘭牧騎總團的文藝志願者們還給市民帶來了“老鼠娶親”“空竹舞龍”等社火表演，為市民賀新春、送祝福。

傳統正月十五啥時吃水餃（正月初十品莜面美味）2

呼和浩特百人百組烏蘭牧騎總團的文藝志願者們在惱包村上演“老鼠娶親”民間社火表演。呼和浩特市文化旅遊廣電局供圖

傳統正月十五啥時吃水餃（正月初十品莜面美味）3

據了解，從大年初一到二月二龍擡頭，每天下午3點30分，在惱包村“桃李源民俗大集”還有精彩的惠民演出，演出内容主要有傳統二人台、二人轉、晉劇、西部民歌演唱等節目。正月十三，惱包村主街道全天有高跷表演；正月十四到正月十六，全天有秧歌隊、鑼鼓隊等演出，讓群衆在歡樂的氣氛中感受傳統文化的獨特魅力。

傳統正月十五啥時吃水餃（正月初十品莜面美味）4

傳統社火隊伍走進野馬圖村。呼和浩特市文化旅遊廣電局供圖

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傳統社火隊伍走進野馬圖村。呼和浩特市文化旅遊廣電局供圖

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