杏鮑肉片制作方法?用料主料:杏鮑菇2根、豬肉100克、蒜末适量、鹽适量、生抽适量,現在小編就來說說關于杏鮑肉片制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料主料:杏鮑菇2根、豬肉100克、蒜末适量、鹽适量、生抽适量。
杏鮑菇洗幹淨切片準備好,豬肉洗幹淨切片。
起鍋倒入适量食用油。
先将肉片下入鍋裡煸炒一下。
倒入生抽炒至肉斷生。
然後下杏鮑菇和蒜末翻炒均勻。
炒杏鮑菇的時候多炒一會,就會把杏鮑菇裡的水炒出來,不需要另外加水煮。
杏鮑菇炒肉片差不多收幹水就可以出鍋了。
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