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自己在家怎麼做清湯火鍋

美食更新时间:2024-12-02 16:49:31

自己在家怎麼做清湯火鍋?，接下來我們就來聊聊關于自己在家怎麼做清湯火鍋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

自己在家怎麼做清湯火鍋

準備火鍋湯底：大蔥切成長段，香菇泡發，準備少許姜片，玉米切塊，西紅柿切塊，紅棗，枸杞洗淨備用将所有材料倒入鍋中加入清水和2勺鹽，慢炖15分鐘左右即可因為火鍋有搭配酸辣蘸料，所以火鍋本身不需要有很多鹹味，因此湯料中建議少鹽，以免鈉超标準備火鍋蘸醬：蔥，蒜，香菜切碎，喜辣可以加小米辣，撒上白芝麻如圖加入3勺生抽（建議選用薄鹽生抽），2勺醋，1勺耗油，半勺醬油，1勺香油拌勻腌制15分鐘即可這樣的調料少油少鹽，但滋味足夠，配上清湯火鍋也會大大增加吃火鍋的爽勁~ 備好自己想吃的配菜，盡量做到少量多樣，這樣才是營養豐富，關于配菜的選擇可以參考食譜後的小貼士，我有教大家如何用不長胖的方法吃到自己想吃的食材~ 可以開涮了，祝大家吃火鍋吃的開心，還不長胖！,

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