肉末炒四角豆怎麼做?四角豆,顧名思義,就是有四個角的豆角,今天小編就來聊一聊關于肉末炒四角豆怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
四角豆,顧名思義,就是有四個角的豆角。
四角豆去筋、去邊、斜切段、焯水3分鐘。
蔥蒜切好備用。
肉末,用料酒、生抽、老抽腌制後炒熟備用。
熱油鍋,下入蔥蒜嗆鍋,再依次放入焯熟的四角豆和肉末,加入鹽調味,出鍋。
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