如何在家炸出好吃的奶香油條?原料:面粉250克,食用油20克,純牛奶20克,雞蛋1個,鹽3克,泡打粉2克,溫水100毫升 ,下面我們就來聊聊關于如何在家炸出好吃的奶香油條?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:面粉250克,食用油20克,純牛奶20克,雞蛋1個,鹽3克,泡打粉2克,溫水100毫升。
在盆中放入面粉,食用油,牛奶,雞蛋,鹽,泡打粉和溫水,攪成絮狀後揉成光滑的面團。
接着将面團放在盆中,用保鮮膜封好放置醒發兩小時,接着在案闆上刷油防粘,放入醒發好的面團,擀成大約兩個硬币後的面皮。
接着将面皮切成小長條,再将它們兩兩重疊,中間用筷子按壓一下,鍋中燒油,油溫燒至六成熱将面條抻長放入,中小火炸至金黃鼓起,撈出控油即可開吃。
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