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好吃的湯面做法

美食更新时间:2024-04-29 01:04:56

好吃的湯面做法?食材：牛腱、面條、青菜、幹辣椒、桂皮、豆瓣醬、鹽、五花肉、八角、醬油、油、姜，我來為大家科普一下關于好吃的湯面做法?以下内容希望對你有幫助!

好吃的湯面做法

食材：牛腱、面條、青菜、幹辣椒、桂皮、豆瓣醬、鹽、五花肉、八角、醬油、油、姜。

牛肉過水撈出待用。

少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣醬放入鍋中煸香，再加入幹辣椒炒香。

放入牛肉混合，并加适量的醬油調色。

放入與牛肉持平的水和一塊五花肉，高壓鍋上汽15-20分鐘，吃之前記得加鹽調味。

青菜在水中煮熟撈出待用。

沸水中加鹽放入面條煮熟撈在碗中。

放入牛肉和牛肉湯即可。

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