蒜蓉粉絲蒸蝦10種吃法大全-tft每日頭條

蒜蓉粉絲蒸蝦10種吃法大全

美食更新时间:2024-11-30 06:28:17

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蒜蓉粉絲蒸蝦10種吃法大全

粉絲用清水泡軟備用。先來制作金銀蒜：把大蒜切成細小的顆粒。炒鍋注入1勺油，小火燒至5成熱，下入2中三分之二的蒜蓉，用鍋鏟不斷攪拌，直到蒜蓉變成金黃色。待3晾涼，倒入碗中，與剩餘的生蒜蓉倒在一起。加入少許鹽，攪拌均勻。金銀蒜就做好了。再來處理蝦：用廚房剪剪去蝦腳、蝦須、蝦槍，開背，挑出蝦線。清洗幹淨後，用刀将大蝦背部輕輕地剁幾下，把蝦背整理的稍平一些，便于蒸制時蝦身保持平整不變形。擺盤：把粉絲剪成段，擺在盤中。再把蝦擺好；這時可以坐上蒸鍋了。用小勺把5依次放入蝦背，蒸鍋上汽後放入蝦大火5分鐘即可。用小勺淋入少許生抽，放香蔥和小米辣裝飾。下飯菜,香,鍋具,晚餐,熱菜,葷菜,蒸,清淡,蒜香味,蒸鍋,

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