說到羅非魚，相信大家都非常的熟悉了，由于羅非魚生命力非常的頑強，容易養活，所以目前羅非魚成為了既廉價又常見的淡水魚！羅非魚雖然肉質沒有鲫魚鮮美，但是羅非魚沒有小骨頭，因此大多數人還是會比較喜歡吃羅非魚的！ 羅非魚因其肉質鮮美、細嫩，無細刺，含豐富蛋白質、不飽和脂肪酸等，深受人們喜愛，素有“白肉三文魚”、“21世紀之魚”之稱，近年已成為養殖、加工、出口的熱點之一。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備拿羅非魚，給大家分享一道簡單美味的【豉汁蒸羅非魚】喜歡吃羅非魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：羅非魚1條，青紅椒各1個，大蒜1頭，生姜2塊，食鹽适量，料酒适量，生抽3湯匙，蚝油1湯匙，白醋2湯匙
第一步：将羅非魚清理幹淨之後，放到菜闆上面，然後打開魚肚，用菜刀沿着魚脊骨，從魚頭往下割到魚尾部位，将魚肉根魚脊骨兩面分開，這樣羅非魚就可以平放到盤子裡面了！處理好的羅非魚，先塗上一層料酒，再撒上少許的食鹽，塗抹均勻，放盤子裡腌制一會備用！
第二步：将青紅椒切碎，大蒜拍扁剁碎，生姜拍扁剁碎，豆豉稍微剁一下，全部放入湯碗裡面，再加入1茶匙食鹽，加入3湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，加入2湯匙白醋，然後用湯匙攪拌均勻！
第三步：豆豉配料攪拌均勻之後，用湯匙舀起豆豉配料，再均勻地鋪到羅非魚的表面，盡量的鋪滿整條羅非魚，魚頭上面放不到的話，可以放到魚嘴裡面，這樣蒸出來的羅非魚會更加的入味！
第四步：将所有的豆豉配料鋪到羅非魚上面之後，放入上汽的蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸12分鐘，将配料的香味蒸到魚肉裡面，将羅非魚蒸熟！
羅非魚蒸熟之後，端出羅非魚，家裡有條件的可以撒點蔥花，用熱油爆一下會更香，如果懶的朋友，就直接放幾個香菜葉子點綴就可以上桌啦！這樣一道簡單美味，好吃又下飯的【豉汁蒸羅非魚】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【豉汁蒸羅非魚】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
