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老黃瓜湯怎麼做好吃

美食更新时间:2024-06-29 08:40:10

老黃瓜湯怎麼做好吃?老黃瓜香菜湯，這種做法比較簡單，而且吃起來非常清爽，不但清爽還會有不一樣的感覺，這道菜主要精髓就是要将老黃瓜去皮，切成薄片，然後放入鹽将水分殺出，然後在下鍋之前現将蔥姜大料等爆香，然後放入切成薄片的老黃瓜片，入味後放入适量水，開鍋後放入香菜即可，今天小編就來聊一聊關于老黃瓜湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

老黃瓜湯怎麼做好吃

老黃瓜香菜湯，這種做法比較簡單，而且吃起來非常清爽，不但清爽還會有不一樣的感覺，這道菜主要精髓就是要将老黃瓜去皮，切成薄片，然後放入鹽将水分殺出，然後在下鍋之前現将蔥姜大料等爆香，然後放入切成薄片的老黃瓜片，入味後放入适量水，開鍋後放入香菜即可

海米老黃瓜湯，這道菜最重要的是老黃瓜子不要扔，而是放在鍋裡煮大概十分鐘撈出，最後再放回鍋裡，先把老黃瓜去皮，去除籽，将籽放入鍋裡煮，同時将海米泡好，老黃瓜切成薄片，然後将老黃瓜子去掉水及發好的海米一同放入鍋裡加入适量的水，等煮熟後打入一顆雞蛋，然後加香菜即可

西紅柿老黃瓜湯，首先将老黃瓜去皮去除瓜籽，然後将黃瓜刮成長條狀的薄片，西紅柿切成丁備用，然後鍋裡放油，等油溫到八分熟時，放入蔥爆香，然後放入黃瓜薄片，翻炒至黃瓜片兩三次，倒入西紅柿丁，放入适量鹽，然後小火熬着至西紅柿融化，然後倒入适量水就可

老黃瓜湯瘦肉湯，老黃瓜先去皮去籽，然後切成薄片，瘦肉切成丁，然後将鍋燒熱，倒入油，至油溫八成熟時，放入蔥爆香，然後放入肉丁，翻炒至肉丁熟，中間可以加一些自己比較喜歡的調味料，然後倒入水放入老黃瓜片，小火慢熬即可

老黃瓜雞骨湯，首先老黃過去皮去籽，切成丁，不要太小，雞骨架先放入水中将血水熬出，然後在重新放入鍋中加入調味料（蔥姜，大料等）然後小火慢炖，直至熬出味道，再放入老黃瓜丁，再慢熬十分鐘即可

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