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陝西石子馍怎麼吃

美食 更新时间:2024-09-17 10:04:27

陝西石子馍怎麼吃?準備食材:普通面粉500g,雞蛋2個,豬油适量,植物油适量,鹽适量,白糖适量,我來為大家講解一下關于陝西石子馍怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!

陝西石子馍怎麼吃(陝西石子馍怎麼做)1

陝西石子馍怎麼吃

準備食材:普通面粉500g,雞蛋2個,豬油适量,植物油适量,鹽适量,白糖适量。

将面粉,雞蛋,植物油,豬油,鹽和白糖攪拌均勻,加入适量水,和成面團。

揉搓光滑後分成小劑子。

擀成薄餅。

将石子倒入鍋中,炒熱(一定要燙手)。

取出一半的石頭,将餅放置石頭上,然後将剛才盛起的石頭蓋在表面。

中火3?4分鐘,視餅的薄厚而定。

熟了後拔開上面的石子。

真的很好吃,又香又酥。

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