腰果蝦仁炒雞丁-tft每日頭條

腰果蝦仁炒雞丁

美食更新时间:2024-06-30 05:43:25

腰果蝦仁炒雞丁?材料：雞肉250克、蝦仁150克、蛋清半個、熟腰果70克、紅椒半個、青椒半個、料酒、鹽、生粉适量，我來為大家講解一下關于腰果蝦仁炒雞丁?跟着小編一起來看一看吧!

腰果蝦仁炒雞丁

材料：雞肉250克、蝦仁150克、蛋清半個、熟腰果70克、紅椒半個、青椒半個、料酒、鹽、生粉适量。

雞肉切丁，放料酒、鹽和生粉用手猛抓幾下，腌20分鐘。

蛋清用筷子打至起泡，再放入生粉和蝦仁抓勻；青紅椒切小丁。

熱鍋入油5成熱的樣子，先将蝦仁入鍋滑炒熟後盛出。

再下入雞丁炒至變色後入青紅椒同炒并調味。

待雞丁和青紅椒熟後，放入剛炒好的蝦仁及熟腰果，翻拌均勻即可出鍋。

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