要說iWell愛味最暢銷,最受姑娘們喜歡的産品,非「棗夾核桃」莫屬。它作為我們的「元祖級」産品,可謂是順風順水、銷量長虹。在不少姑娘們眼裡,它是每月必敗的呵護品,在我們眼裡,它就是銷量級女神。
「女生每月必備」是畫圈圈的重點。但究竟是什麼原因,讓姑娘們接二連三成為回頭客?最初她們抱着嘗試的心,購買單盒的七天裝,随即接二連三地購買全月裝。而我們團隊臭不要臉一緻覺得:這是應該的。畢竟,打造一款好的産品,背後多少有些辛酸史。這點無需示人,隻有讓品質說話,才是我們的初心。
「棗夾核桃」雖然隻用兩種食材構成,但非常考驗食材本身的品質。原産地給予食材肥沃的土壤,适宜的氣候環境。而嚴謹的種植環節,則是通過農人的質樸與辛勤,造就好食材息息相關的過程。踏上「匠心之路」的旅途并不困難,隻是每一步都走的紮實,需要一顆平靜的心。
新疆物産豐美,人人皆知,這裡各色小吃名聞天下,也是不少瓜果的聖地。和田的美玉,和田的駿棗,是成為新疆醒目的标示之一。而駿棗被稱之為「駿」,就是憑着碩大的個頭而得名。而駿棗「一線天」的棗核,造就了果肉的厚實。
△ 棗樹上生長中的駿棗 △
優質的駿棗,得益于良好的生長環境。為了讓食材品質更加标準化,所有的駿棗都來自iWell愛味自有種植基地。它們生長于三萬畝的棗園,有棗農悉心培育,不打膨大劑,堅持樹上風幹,我們才更有信心将它作為貫穿産品線的主打食材。
「棗夾核桃」的香脆,自然離不開核桃。隻有在日照時間長的環境下,才适合核桃的生長。國内優質的核桃源于兩大産地,一是雲南,二是新疆的阿克蘇,出于對産地的熟知與情懷,我們選用阿克蘇的上好核桃。它的特點在于皮薄易取,内裡的果仁碩大飽滿,醇香中帶着一絲甘甜。
我們懷揣着「處女座」級别的匠心,堅持選用純手工甄選的核桃仁,這樣更能保證兩瓣核桃的完整度。而為了讓大家吃到新鮮的食材,堅持無添加,不漂白。
好産品必勝關鍵點·Tips 2
「好包裝·真健康」
市面上同類産品紛雜,品質優劣差異極大,真正影響到整體品質的原因有很多。在這裡,科普包裝變得尤為必要。當「棗夾核桃」這款産品出現在人們的視線中,甫一上市至今,五花八門的品牌多選用透明包裝做内袋。而透明内袋成本低廉,其危害也不在話下。若經過日光直射,其塑化劑成分會直接影響到食品,産生緻癌物。
而對細節極其考究的我們,不吝惜成本選用品質極高的「純鋁箔袋」,與某星記咖啡連鎖出售的咖啡豆産品包裝為同一材質。純鋁箔袋在防水防潮方面勝過其他材質,重要的是,它不僅耐高溫,同時也耐低溫,不會因外在條件的變化而産生不良物質。無毒無味,符合食藥包裝的衛生标準。
鋁箔袋也有「真鋁」和「假鋁」之分,要辨别它們其實很簡單。「真鋁」即純鋁箔包裝,有厚度,質感柔韌,呈霧面光感。撕開包裝,觀察邊緣,鋁箔材質夾在前後兩層薄膜中間,可以用指甲慢慢摳出複合層,心細的你可以試試看。
而「假鋁」之所以被稱作「假鋁」,隻因它徒有其表。首先,它的質感薄而光滑,揉捏時聲音較為刺耳。内裡雖然也呈銀色,但是非常光亮,實則夾層中并沒有「鋁」的成分,而是塗料的效果,也自然不存在純鋁箔包裝袋的優勢了。
好産品必勝關鍵點·Tips 3
「吃多少·怎麼吃」
成為一個吃貨是幸福的,然而學會克制地吃,卻不容易。我們将它細心設計成兩種版本,分别是「七天裝」和「全月裝」。七天裝為你一周的營養所需設計,内盒七小袋裝,每小袋兩顆。學會适可而止地品嘗美味,才能造就真正的美。
「全月裝」的複購率讓團隊的小夥伴驚訝。好東西不僅逃不過姑娘們的慧眼,它同時是孕媽的最愛,一家三口的必備品,甚至是走親訪友的絕好伴手禮。一人獨享,全月面色紅潤。衆人齊享,供給每日營養所需。
好産品必勝關鍵點·tips 4
「專業吃貨·嚴格把關」
董掰掰,未能成為網紅的新疆烏魯木齊人,iWell愛味的創始人,「棗夾核桃」幕後的最大功臣,同時也是愛吃并懂吃的「真·吃貨」。讓我們來看看他是如何評價元祖級産品的。
「飽滿個大的棗夾核桃,一口咬下去,棗皮撕裂,棗肉軟軟的陷滿牙齒周圍。這還沒算結束,當鋒利的齒刃碰到核桃,外脆,中綿軟,内結實這三種質地在嘴裡奇妙融彙。紅棗的糯甜,核桃的微澀,交織在一起,好似協奏曲。大棗的甜香包裹了核桃的初澀,嚼到最後,則是核桃有厚度的醇香。」
「真愛是怎麼來的」
看到這裡,「棗夾核桃」銷量領先是意料之中。它是iWell愛味的第一款産品,許多人認識我們,就是從它開始。看看這一年多來,大家給予的認可吧!
在這裡,我們感謝2017年有你的陪伴
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