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鼠曲草全草密被灰白色綿毛。根較細,灰棕色。莖常自基部分枝成叢,長15-30cm,直徑1-2mm。葉皺縮卷曲,展平後葉片呈條狀匙形或倒披針形,長2-6cm,寬0.3-1cm,全緣,兩面均密被灰白色綿毛;質柔軟,頭狀花序頂生,多數,金黃色或棕黃色,舌狀花及管狀花多已落脫,花托扁平,有花脫落後的痕迹。氣微,味微甘。以色灰白、葉及花多者為佳。
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