米粉怎麼做酸辣米粉-tft每日頭條

米粉怎麼做酸辣米粉

美食更新时间:2024-11-09 14:16:39

有沒有朋友跟哈妹一樣，對于蕨根粉情有獨鐘，每次和朋友出去，看到了蕨根粉必點，酸辣可口，比面條勁道，比米粉好吃，特别的爽口，很過瘾。

就連在家裡都備上一點幹的蕨根粉，在沒食欲或者懶得做飯的時候，拿出來泡一泡煮一煮，再拌上些醬汁，快手沒油煙，拌一拌就能吃，幾分鐘就能搞定一家人的晚餐。

蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉，保存了大量的營養，對人體有很大的保健作用，而且蕨根粉的熱量還特别低，是很多朋友的首選。

下面哈妹分享酸辣蕨根粉的食譜給大家，做法很簡單，大家可以試試，快手菜非它莫屬。

酸辣蕨根粉

米粉怎麼做酸辣米粉（不懂吃它就虧了）1

配料:

蕨根粉一把、紅美人兩根、線椒一根、陳醋三湯匙、鹽半湯匙、雞精半湯匙、味極鮮一湯匙、辣椒油兩湯匙

烹饪步驟:

1.準備好食材：紅美人，線椒，蕨根粉。

米粉怎麼做酸辣米粉（不懂吃它就虧了）2

2.把線椒和紅美人切成環，放盤子裡備用。

米粉怎麼做酸辣米粉（不懂吃它就虧了）3

3.給鍋裡加入涼水，燒開後把蕨根粉放裡邊直接煮，煮熟後就像圖中的樣子。

米粉怎麼做酸辣米粉（不懂吃它就虧了）4

4.把煮好的蕨根粉放入盛有涼水的盆裡冰一下。

米粉怎麼做酸辣米粉（不懂吃它就虧了）5

5.把蕨根粉放入碗裡，把線椒和紅美人放到蕨根粉上，加入陳醋，鹽，雞精，味極鮮，辣椒油，攪拌均勻後，盛入盤中即可食用。

米粉怎麼做酸辣米粉（不懂吃它就虧了）6

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