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大師的菜清蒸鳜魚

美食 更新时间:2024-12-15 11:27:06

大師的菜清蒸鳜魚(簡單美味紅燒鳜魚走起)1

By 快樂每一天lxku

用料

  • 鳜魚 1條
  • 蔥 2根
  • 姜 5片
  • 蒜 3瓣
  • 小米辣 2個
  • 豆瓣醬 1勺
  • 料酒 3勺
  • 老抽 半勺
  • 生抽 1勺
  • 耗油 半勺
  • 糖 半勺
  • 辣椒醬 5勺
  • 香菜 2根

做法步驟

大師的菜清蒸鳜魚(簡單美味紅燒鳜魚走起)2

1、買回來的鳜魚處理幹淨、備用

大師的菜清蒸鳜魚(簡單美味紅燒鳜魚走起)3

2、把鍋中倒入适量香油、魚煎熬兩面金黃就可以下各種調料、在加入莫過魚的水、大火燒至十多分鐘、在轉小火燒二十幾分鐘、這樣悶出來的魚更好吃、更入味

大師的菜清蒸鳜魚(簡單美味紅燒鳜魚走起)4

3、魚收幹湯汁裝盤撒上香菜就可以開吃啦!魚湯粘鍋巴、泡飯都是不錯的

鳜魚的營養功效

肺結核 脾胃虛弱 消化不良 減肥 抗氧化 滋補氣血

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