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廣東美食了解一下每一種都很誘人

美食 更新时间:2024-11-29 09:51:28

中國自古以來就是一個盛産美食的地方,以至于有了八大菜系的說法,而産自廣東的粵菜就是其中之一,也許是中文的博大精深使得一些食物的名字與實際效果相差甚遠,比如魚香肉絲沒有魚,夫妻肺片更不是人肉,以至于不禁讓人直呼被騙了,而這類食物在廣東居然有不少。

第一個豬肉粽

提起棕大家第一反應是粽子形象是這樣的

廣東美食了解一下每一種都很誘人(廣東最讓人誤會的美食)1

這個名字不少人第一反應是豬頭大的粽子或者豬頭肉餡的粽子,但其實它是這樣的

廣東美食了解一下每一種都很誘人(廣東最讓人誤會的美食)2

不僅外形魚一般人印象中的粽子相差很遠,而且也與豬頭沒什麼關系主要是豬腿肉混合香料制成,外形有點像山楂糕。

第二個煲仔飯

廣東美食了解一下每一種都很誘人(廣東最讓人誤會的美食)3

廣東人吃福建人這個梗想必大家都聽說過,而煲仔飯這個名字不知道的還以為廣東人真的吃人,其實是所謂的煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮米飯,而廣東稱砂鍋為煲仔,所以故稱煲仔飯。主要有主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。

第三個腸粉

不少人聽到這個還以為是用腸子煮米粉呢,其實它的主材料是米漿根據口味配以蔬菜肉類等等,唯獨沒有腸子什麼事,在廣東它是不少人早餐的首選,但在北方幾乎隻有夜市能見到。

廣東美食了解一下每一種都很誘人(廣東最讓人誤會的美食)4

其實類似的還有很多比如撒尿牛丸,還有老婆餅裡沒有老婆的老婆餅等等都是産自廣東,不知道上述幾個你吃過那個呢?

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