繼《芈月傳》劇中多次出現各種養生保健的食療方子,在這之後又火爆朋友圈的《女醫明妃傳》可謂是更多的出現了這樣的劇情。可謂是順之國情,健康從“吃”抓起。其中劇中有一幕是這樣寫的:在皇後得到皇上臨幸的第二天早上起床,婢女就把皇上新賞賜的安南的貢品讓皇後享用,并說安南那邊的妃子都是靠它助孕的。那這神奇的貢品到底是什麼呢?從屏幕裡我們不難看出其實就是我們非常常見的—聖女果。那這小小的聖女果真的有這麼大的功效麼,讓營養師帶你一起來探一究竟吧!
什麼是聖女果?
聖女果在國外被稱為“小金果”、“愛情之果”。它是既屬于蔬菜又屬于水果的一類食物,是番茄家族中的一員。它是一年四季都會有的草本植物之一,适宜生長在氣候溫和的華南地區,被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
聖女果的營養價值
番茄類食物屬于高營養蔬菜,其中番茄幹物質含量為7.7%,其中糖分占1.8-5%,蛋白質0.7-1.3%,維生素0.6-1.4%,果膠1.3-2.5%,維生素C25-45毫克/100克等。而聖女果在番茄類家族中更是略勝一籌,除了含有這些營養成分之外,他的維生素含量是普通番茄的1.7倍。
1、聖女果中含有特殊物質谷胱甘肽,這個物質對促進人體生長發育。和小兒的生長發育都有幫助作用,并可增加人體抵抗力、延緩衰老。可謂是女性美容的佳品。
2、番茄紅素可以保護人體不受香煙和汽車廢氣中緻癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。而且可以幫助防癌、抗癌。
3、聖女果中維生素pp的含量居蔬果之首,它的作用對于保護皮膚、維護胃液的正常分泌、促進紅細胞的生成、對肝病也有輔助治療作用,其中所含的蘋果酸和檸檬酸,有助于胃液對脂肪和蛋白質的消化。
4、前面提到聖女果中的維生素含量是普通番茄的1.7倍,那它的維生素C 的含量25-45毫克/100克,而同等質量的蘋果所含的維生素C含量5-7.0毫克/100克。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分,他對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
而對于想要懷孕的媽媽來說,攝入含有葉酸較多的多種維生素食物更容易懷孕,而聖女果中的營養物質不僅可以增加身體的體抗力,給受孕提供一個好的身體,還可以免受其他有毒物質的侵害,更是愛美女性首選的食物之一呀。所以這樣一說皇上賞賜的貢品還真是别有用心呢!
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