到泰國旅遊可一定要嘗一嘗當地美味可口的熱帶水果! 泰國的氣候适合衆多熱帶水果的生長,而且全年都有享之不盡的各種新鮮水果。
這些水果不僅顔色鮮豔、形狀奇特,還分季節性的和全年性的。季節性水果有4月上市的芒果和蓮霧,5月成熟的榴蓮、山竹;随着雨季上市的紅毛丹、荔枝、龍眼、釋迦等,随後葡萄、柚子、木菠蘿、柑橙和枇杷登場;再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、菠蘿和椰子等等,一年四季都有新鮮水果供應。
那到底哪些月份有哪些水果上市呢?吃貨城子已經為大家整理好了,建議:先馬!再看!
椰子
想象一下,走在37度的曼谷街頭,酷暑難耐的時候來一口冰鎮的純天然椰子汁,那感覺!簡直不能再爽了好嗎!
相比其它飲料,椰子汁其實是一款更好的運動型飲料,因為它所含的鹽分和糖分都較低,卻富含鉀元素,是絕對安全的水質,可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。
亞洲椰子種類繁多,常見的有“錫蘭王椰子”、“新加坡大椰子”、“泰國香水椰子”等。尤其泰國香水椰子,也稱“白椰子”,汁水豐滿,肉質鮮嫩,常年出口到歐美、東亞、澳洲各國,是泰國著名的外銷果蔬。
除了直接使用,椰子也是泰國一種重要的食材。周末夜市和街邊攤最常見的椰子冰激淩或椰汁果凍也是消暑聖品。
上市時間:一年四季都有
價格:50铢一隻
榴蓮
對于榴蓮,有些人愛到近乎瘋狂,有的人恨到嗤之以鼻。榴蓮大補,俗稱“一隻榴蓮三隻雞”,享譽“水果之王”的美稱。
榴蓮口感軟糯,營養豐富,具有很高的食用和藥用價值。它具有活血散寒、緩解痛經等功效,還具有改善腹部寒涼的作用。但是榴蓮很容易上火,城子有次同時吃了榴蓮 烤豬肉,結果燒了一整晚。還有還有!因為榴蓮氣味刺鼻,所以泰國公共場所是不能夠吃榴蓮的哦~
上市時間:5-8月。
價格:每千克100泰铢左右
紅毛丹
紅色毛絨絨的外皮,裡面的白色果肉甜美。紅毛丹還有豐富的鈣質和維他命C,長相獨特。
紅毛丹的果殼很厚,用指甲剝開會傷害手指,而且也不衛生,正确的方法應該是用兩隻手上下握住,像擰瓶蓋一樣旋開。
紅毛丹還可做成果醬、調味醬及冰淇淋,或加入色拉中 。
上市時間:5-9月
價格:每千克30——60泰铢
龍宮果
龍宮果是一種生長在泰國南部濕熱地區的水果,長的很像龍眼,在東南亞很常見。掰開之後果肉就像是大蒜般一瓣瓣地成透明狀。果肉濁白,味道醇美,甜中微酸。
龍宮果有敗火的功效,有助于祛除體内的火氣。由于龍宮果富含磷和維他命,經常吃龍宮果能預防發燒和發熱症狀。同時龍宮果具有高纖維,有助防治便秘。
挑選時應選擇果皮光滑的龍宮果,沒有太多黑點,果實大小一樣的。
上市時間:7、8、9月是高産季
價格:每千克50泰铢
菠蘿蜜
菠蘿蜜據說是所有栽種水果中最大型的水果,外皮多刺,裡面的果肉呈黃色或者黃橙色,果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁。
菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各類礦物質。種核含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質,煮熟可食用。
可以直接生吃或搭糯米飯,生的果肉可以做為蔬菜咖哩的材料。
上市時間:1-5月
價格:每千克20——40泰铢
蓮霧
蓮霧的樣子長得很喜人,果形似青椒,個頭略小些。口味清淡,淡甜中帶有酸,水分非常多。
泰國民間有“吃蓮霧清肺火之說”,泰國人習慣用它煮冰糖治幹咳無痰或痰難咯出。
蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗幹淨,泡一會鹽水後再吃更好。
上市時間:6-9月
價格:每千克100泰铢
山竹
深紫色的外皮内是白、甜、美味的果肉,果皮含有苦澀的汁,是泰國街頭随處可見的一種水果。
山竹含有豐富的蛋白質、糖類和脂肪類營養成分,具有降噪、清熱解毒的作用。
如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
上市時間:5-9月
每千克60泰铢
菠蘿
泰國小菠蘿不僅形狀可愛,而且巨好吃!果肉較黃,吃起來又香又甜,絲毫沒有大菠蘿的酸和澀。
因富含一種叫做“菠蘿朊酶”的物質,能分解蛋白質,促進血液循環,健胃消食,預防脂肪沉積。
上市時間:一年四季都能吃到哦
價格:每千克50泰铢
芒果
泰國有一道很有名的甜品,叫做芒果糯米飯。糯米飯浸在甜香的椰奶裡,然後再配上新鮮芒果及椰味調料就變成了一道好吃爽口的甜點。
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈症、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。
上市時間:3 - 6月大量上市
價格:每千克30-60泰铢
如果到泰國遊覽,不論何時何地,随時可以任君挑選種類繁多的水果,足以令您回味無窮,齒頰留香。
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