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香煎土豆絲雞蛋餅的做法

美食更新时间:2024-06-30 05:23:59

香煎土豆絲雞蛋餅的做法?食材用料:土豆1個，雞蛋2個，面粉50克鹽适量黑胡椒粉适量清水适量玉米油适量，香蔥葉一根，我來為大家科普一下關于香煎土豆絲雞蛋餅的做法?以下内容希望對你有幫助!

香煎土豆絲雞蛋餅的做法

食材用料:土豆1個，雞蛋2個，面粉50克鹽适量黑胡椒粉适量清水适量玉米油适量，香蔥葉一根。

土豆洗淨去皮擦絲，加一點鹽，黑胡椒粉，拌勻。

加入倆個雞蛋，拌勻。

加入面粉，拌勻。

香蔥葉切碎放入，加入一點點清水，拌勻。

這樣一碗糊就調好了。

鍋内刷一點油。

油熱以後倒入土豆絲面糊，均勻攤平，大約煎兩三分鐘左右。

定型以後翻面，繼續煎制另一面，大約兩分鐘左右。

再翻面，看看是不是顔色很漂亮。

出鍋，放在案闆上，切塊。

裝盤，即可上桌食用。

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