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不用棉花糖做的牛軋餅幹
不用棉花糖做的牛軋餅幹
美食
更新时间:2024-09-12 17:43:19
不用棉花糖做的牛軋餅幹?,我來為大家科普一下關于不用棉花糖做的牛軋餅幹?以下内容希望對你有幫助!
不用棉花糖做的牛軋餅幹
準備好食材和分量,餅幹用的紐扣餅幹,黃油用的樂荷有機黃油,奶粉是李佳琪推薦的小綠盒羊奶粉 蔓越莓切成小顆粒,也不用切太小,蔓越莓可以換成葡萄幹或者是芒果幹之類的任意口味的果脯 不粘鍋開小火,放入黃油融化,黃油隻要融化就可以了,不需要煮開冒泡泡 保持小火加熱,放入棉花糖 用矽膠刮刀畫圈攪拌到棉花糖融化,棉花糖顆粒越小,融化得越快 棉花糖融化後,倒入奶粉快速地用矽膠刮刀攪拌均勻,一直到看不到有奶粉,奶粉建議用不太甜的奶粉 加入切碎的蔓越莓和南瓜籽仁,也可以換成任意的堅果 把鍋裡的所有食材翻拌均勻,建議用不粘鍋來做,如果是鐵鍋,有一些糖粘在鍋裡會浪費不少 戴一次性手套,取适量的牛軋糖,放到一塊小餅幹上,牛軋糖放得多,做出來的牛軋餅幹就少 把另一塊小餅幹蓋在牛軋糖上,牛軋餅幹就做好了,10分鐘左右就可以做好一盤。粘牛軋糖的時候要保持小火加熱,防止牛軋糖變硬 用小綠盒羊奶粉做牛紮餅幹,奶香濃郁,吃起來甜度剛剛好 香酥不甜膩,10分鐘做一盤 香,一家三口,下午茶,烤,烘焙,烤箱,甜,甜品,電器,西點,
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