魔芋,是減肥聖品,飽腹感很強但是熱量不高,而且口感很軟嫩,吃起來毫無負擔,是減肥期間可以吃的美食。
香炒魔芋豆腐,做法很家常也很簡單,吃起來卻是越吃越愛吃的感覺,怕胖不敢吃太多的人一定要學會它,怎麼吃都不會胖的家常菜!
我們一起來看看吧!
用料:
魔芋1盒、生抽1勺、蒜3瓣、姜3片、蔥花适量、剁椒适量、鹽少許。
步驟:
1、先把魔芋豆腐切成細條,燒一鍋開水,沸騰後放入魔芋豆腐,焯水5分鐘後撈出瀝幹備用;
2、燒熱炒鍋,倒入适量油加熱,放入姜、蒜爆出香味,随後倒入魔芋豆腐,翻炒均勻;
3、放入剁椒,适量鹽,翻炒均勻稍入味,随後倒入生抽,讓魔芋豆腐裹上醬汁,味道均勻,随後撒上少許小蔥花,就可以出鍋啦!
讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!
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