羊肉塊怎麼做好吃?羊肉清洗幹淨後切塊,加入适量姜絲、蔥花、辣椒粉、孜然粉,生抽、鹽、澱粉,抓勻腌制15分鐘,今天小編就來說說關于羊肉塊怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
羊肉清洗幹淨後切塊,加入适量姜絲、蔥花、辣椒粉、孜然粉,生抽、鹽、澱粉,抓勻腌制15分鐘。
鍋中加油,下入腌制好的羊肉爆炒2分鐘。
加入适量辣椒粉、孜然粒爆香,放入鹽翻炒均勻。
倒入适量洋蔥、香菜,炒軟後出鍋即可。
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