紅薯澱粉最好吃的做法?首先用紅薯澱粉大約200克倒入大碗中,用200毫升的清水化開,加一點鹽可以增加,靜置兩分鐘,讓紅薯澱粉充分的溶解,今天小編就來說說關于紅薯澱粉最好吃的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先用紅薯澱粉大約200克倒入大碗中,用200毫升的清水化開,加一點鹽可以增加,靜置兩分鐘,讓紅薯澱粉充分的溶解。
平底鍋燒熱,倒入食用油,倒入紅薯、澱粉、水,蓋上鍋蓋,小火慢煎。
紅薯澱粉表面凝固後,幾個方面一定要用小火煎蓋上鍋蓋,慢慢的悶熟,堅守以後層出切成小塊,另取一個碗,打入三個雞蛋,加一點鹽和一點清水用筷子攪散。
蒜苗洗幹淨後,片成段,熱鍋熱油倒入蛋液,炒成雞蛋塊後盛出備用。
再次倒入少許的油。
放入紅薯澱粉塊,稍煎一分鐘,加入清水,加兩勺生抽,一勺蚝油,一勺鹽,用筷子拌勻,把調料化開,蓋上鍋蓋,小火焖煮,煮制湯汁快要收幹的時候,加入雞蛋塊和蒜苗段,拌勻即可盛出。
紅薯澱粉這樣做太好吃了,做法簡單,天天吃都不膩!
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