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在香格裡拉有什麼特色小吃

美食 更新时间:2025-01-25 07:55:35

“如果說每個人一生都有必須要去的地方,那麼對我來說,就是香格裡拉”

在香格裡拉有什麼特色小吃(雲南特色美食之香格裡拉篇)1

香格裡拉位于雲南省迪慶藏族自治州,藏語意思為“現在的日月”,香格裡拉于英國作家詹姆斯·希爾頓的小說《消失的地平線》中為世人熟知。香格裡拉藏區曆史悠久,自然風光絢麗,擁有衆多的美食和美景。今天小編給大家整理了一些香格裡拉的特色美食。

在香格裡拉有什麼特色小吃(雲南特色美食之香格裡拉篇)2

1、牦牛肉火鍋

香格裡拉的牦牛生活在海拔幾千米的草原上,喝的是雪山水,吃的是野生藥草,因此迪慶的牦牛肉鮮嫩爽口,到香格裡拉來一定要品嘗當地的正宗的牦牛肉火鍋,是極具青藏高原特色的一道美味佳肴。

在香格裡拉有什麼特色小吃(雲南特色美食之香格裡拉篇)3

2、松茸

松茸被稱為是“菌中之王”,每年七八月雨季,香格裡拉的松茸出現在各大森林,吸引了大批遊客到香格裡拉前來品嘗。香格裡拉的松茸菇體肥大,肉質肥嫩,久香味濃,色澤鮮豔。

在香格裡拉有什麼特色小吃(雲南特色美食之香格裡拉篇)4

3、尼西土鍋雞

香格裡拉特色尼西土鍋雞,是選用香格裡拉藏區放養的雞,加上尼西土陶鍋,就是著名的尼西土鍋雞。用尼西土陶煨制出來的雞原汁原味,味道非常鮮美。是香格裡拉不可多得的美食,到香格裡拉來一定要品嘗。

在香格裡拉有什麼特色小吃(雲南特色美食之香格裡拉篇)5

4、糌粑

糌粑是藏族人的主食。将青稞研磨曬幹炒熟,後用水磨或電磨,磨成不去皮的糌粑面。糌粑的營養價值很高,藏民吃糌粑一般會搭配酥油茶。

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5、青稞酒

來到香格裡拉,熱情好客的藏族人民會為你端上一杯青稞酒,來到香格裡拉一定要品嘗青稞酒。藏族男女老少都喜歡喝青稞酒,青稞酒也是喜慶過節必備的飲品。

在香格裡拉有什麼特色小吃(雲南特色美食之香格裡拉篇)7

香格裡拉的美食非常多,小編隻是例舉了一部分的美食美景,歡迎大家到雲南來遊玩。七彩雲南歡迎您!

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