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芒果炒黃瓜

美食 更新时间:2024-12-19 02:42:27

芒果炒黃瓜(促進生長芒果黃瓜炒蝦仁)1

又到芒果豐收的季節,芒果是孩子們非常喜歡的水果,香甜可口。很多人隻知道把芒果當水果直接吃,但不知道還可以入菜吧。今天将芒果和蔬菜、海鮮搭配烹制的這款菜肴,鮮香可口,深受家人的好評,原來芒果炒着吃也很好吃哦。

原料

  • 芒果适量

  • 黃瓜适量

  • 蝦仁适量

輔料

  • 植物油适量

  • 蔥花适量

  • 食鹽适量

制作過程

芒果炒黃瓜(促進生長芒果黃瓜炒蝦仁)2

1,黃瓜洗淨,切成菱形片備用。

芒果炒黃瓜(促進生長芒果黃瓜炒蝦仁)3

2,蝦仁洗淨備用。

芒果炒黃瓜(促進生長芒果黃瓜炒蝦仁)4

3,芒果去皮切小塊備用。

芒果炒黃瓜(促進生長芒果黃瓜炒蝦仁)5

4,鍋内放适量植物油,溫熱後将蔥花放入爆香。

芒果炒黃瓜(促進生長芒果黃瓜炒蝦仁)6

5,将蝦仁放入,翻炒片刻,直至蝦仁變色。

芒果炒黃瓜(促進生長芒果黃瓜炒蝦仁)7

6,将黃瓜片放入翻炒片刻,将黃瓜炒軟。

芒果炒黃瓜(促進生長芒果黃瓜炒蝦仁)8

7,鍋内放入适量食鹽,翻炒均勻。

芒果炒黃瓜(促進生長芒果黃瓜炒蝦仁)9

8,将芒果塊放入鍋中翻炒均勻。

芒果炒黃瓜(促進生長芒果黃瓜炒蝦仁)10

9,盛出。美味的芒果黃瓜炒蝦仁就做好啦。

烹饪技巧

  • 1、蝦仁可以選用現成的蝦仁,也可以選用鮮蝦剝出蝦仁,選用鮮蝦需要去除蝦線。2、蝦仁很鮮美,這道菜隻需要放入食鹽調味即可。3、芒果最後放入,這樣可以保持芒果甜香的口感。

适宜人群

3歲以上

标簽

促進食欲 補充蛋白質 補充維生素

餐次分類

中晚餐

推薦理由

芒果含有豐富的維生素C,以及膳食纖維,能夠清理腸胃,促進消化,預防便秘。黃瓜含有豐富的維生素B2,維生素E,鈣、磷、鐵等營養素。蝦仁含有豐富的動物蛋白。這幾種食材搭配食用,不僅味道鮮美可口,還能促進生長發育,非常推薦!

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