雞腎炒西芹木耳?作者:回味幸福-用料,今天小編就來聊一聊關于雞腎炒西芹木耳?接下來我們就一起去研究一下吧!
作者:回味幸福-
用料
雞腎 适量
芹菜 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
姜 适量
料酒 适量
生粉 适量
鹽 适量
醬油 适量
做法步驟
1、把雞腎,芹菜這些材料準備好
2、把雞腎放生粉和鹽洗一下,然後換水,在放鹽泡兩分鐘在清洗幹淨,雞腎多洗幾遍才可以洗幹淨。
3、把雞腎切好,放鹽,醬油,胡椒粉,五香粉腌制5分鐘備用。
4、鍋燒熱放油,油燒到7分熱後放姜進去,然後可以放雞腎進去炒,炒了一下,放點料酒進去在炒,炒了兩分鐘之後加入少量的水讓雞腎熟透,在過兩分鐘如果看到雞腎熟了就可以放入芹菜一起炒,差不多熟了放點雞精和醬油在炒一下,就可以起鍋了,美味的芹菜炒雞腎就可以開吃了。
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