外酥裡軟,QQ的很舒服,配上米粥,小菜,早餐開始了!
By 77mltk
1、準備大約3勺(大約150克)的普通面粉,
2、準備一個土豆
3、切片,改絲。
4、切斷,以免過長。
5、加入一個雞蛋,鹽。
6、加入蔥花,攪拌均勻。
7、成糊狀。
8、上小火,平底煎鍋内放上橄榄油。
9、匙一勺,簡單整形。
10、放入鍋中。
11、每個餅上,加上一點白芝麻,煎至2分鐘翻面。
12、注意要小火。
13、兩面翻動煎制,注意查看顔色,不要煎糊了。
14、加少許水烘制兩次。
15、兩面這個顔色,就好了。
16、外表酥脆,裡面柔軟,QQ綿綿,舒适可口,好吃,好吃。
制作中,也可以适當加一點水,烘制一下,待水烘幹,再加一次,确保土豆完全熟透。一定要用新鮮的土豆來做哦!
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