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粉蒸素肉怎麼做

美食更新时间:2024-07-29 08:19:13

粉蒸素肉怎麼做?原料：大豆蛋白、土豆、蒸肉米粉，現在小編就來說說關于粉蒸素肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

粉蒸素肉怎麼做

原料：大豆蛋白、土豆、蒸肉米粉

土豆去皮、洗淨、切成塊，大豆蛋白泡軟、擠幹水分。

大豆蛋白和土豆放在盆中，倒入半袋米粉，将米粉均勻地包裹住大豆蛋白和土豆。

另準備一個大碗，先在底層鋪上大豆蛋白，再放土豆塊，淋上少許油、醬油和清水，淋清水可以使蒸出的大豆蛋白口感比較軟嫩)

将碗放入蒸鍋，水滾後繼續用大火蒸20分鐘，取出，反倒入盤中即可。

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