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材料:豌豆莢2把、鹽2勺、水半碗、大蒜4瓣、食用油3勺。
豌豆莢清洗幹淨,過熱水綽一下。
大蒜切成碎塊。
鍋裡放入食用油3勺。
油熱放入綽好的豌豆莢。
翻炒一會兒,加入大蒜末。
鹽2勺,炒2分鐘後裝盤。
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