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如何幹炸銀魚

美食更新时间:2025-01-05 08:04:55

如何幹炸銀魚（炸銀魚一天不吃就饞）1

By 再累不要忘了微笑

用料

大銀魚 20條
玉米澱粉 10克
面粉 30克
無鋁泡打粉 1克
料酒 3勺
五香粉 1勺
蔥少許
姜少許

做法步驟

如何幹炸銀魚（炸銀魚一天不吃就饞）2

1、面粉玉米澱粉泡打粉五香粉油水，調成糊糊

如何幹炸銀魚（炸銀魚一天不吃就饞）3

2、銀魚料酒蔥姜鹽，腌10分鐘

如何幹炸銀魚（炸銀魚一天不吃就饞）4

3、把腌好的魚放在面糊裡，拌勻

如何幹炸銀魚（炸銀魚一天不吃就饞）5

4、五成熱油，炸至表面金黃

如何幹炸銀魚（炸銀魚一天不吃就饞）6

5、沾喜歡的醬料即可，這個糊是酥糊，口感酥脆。也可用這種糊炸藕夾。

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