tft每日頭條

 > 美食

 > 冰凍魚怎麼做好吃

冰凍魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-02 10:53:56

冰凍魚怎麼做好吃?冰凍魚怎麼做好吃(1)啤酒煮魚:,今天小編就來聊一聊關于冰凍魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

冰凍魚怎麼做好吃(冰凍魚怎麼快速解凍)1

冰凍魚怎麼做好吃

冰凍魚怎麼做好吃

(1)啤酒煮魚:

熱鍋放油,油熱放魚,慢火或中火交替煎魚,至魚金黃色,裝碟備用。 熱鍋放油,爆香蔥白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放調味品豆瓣醬,料酒,老抽,醋,糖勾成汁。把魚放進去,焖約十多分鐘。通常焖的時間越長,魚熟後,放生蔥,香菜等即可。

(2)炸魚

配料:醋适量、鹽适量、醬油适量。把魚洗好用刀在魚的兩面劃三四道小口方便腌制魚好入味,腌制十五分鐘後把魚放到面裡滾幾下然後下鍋炸,最後炸好出鍋裝盤。

(3)酸辣魚

鍋中放油,放入魚炸至緊皮撈起将魚揀入盤内,放入蒸鍋蒸出汁取出放一邊。青辣椒、泡紅辣椒切碎;鍋中放油,放豆瓣和泡辣椒末、青辣椒末炒香上色,炒香姜、蒜末、摻湯燒沸,放入鹽、醬油、醋、泡青菜絲,加入濕澱粉收汁亮油,放入雞精,撒上蔥花,将汁澆在魚盤内即成。

冰凍魚怎麼快速解凍

将凍魚放在清水中,常溫的水,不是熱水,水量以剛剛沒過所有魚就可以。這個是最簡單的,但解凍速度相對較慢。冰凍魚中放入足量水,然後放入适量鹽,也可以加快解凍的速度。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved