一直不知道草莓加牛奶,也可以做成一道美味的小吃。真的是美食變化多樣,各種搭配,調換不同的口感和味道,無時無刻都在不斷創新。
草莓的酸甜加上濃郁的牛奶香味,爽滑稍微帶點彈彈的口感,大人小孩都會喜歡吃的,如果家裡有不喜歡吃水果的小朋友,也可以試試做一下嘗嘗看。
2、把浸泡好的草莓撈出,去掉草莓蒂,洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免農藥溶在水中之後再被草莓吸收,并滲入果實内部。
3、再把草莓對半切開,也可以不用切開,都可以根據自己的喜好,來調整切草莓的大小。
4、先把吉利丁片放入清水中泡軟。
5、這是鍋中倒入一盒純牛奶加熱,溫度大約35—40度左右關火,再放入一勺白糖,放入泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化。牛奶也可以直接用微波爐先加熱後,再放入吉利丁片融化。
6、把切好的草莓擺放在一個容器中,倒入融化吉利丁片的牛奶後,放到冰箱冷凍四個小時左右。
7、把冷凍過的牛奶凍倒在案闆上 ,用刀切成塊,一款好吃美味的草莓牛奶凍就做好了。
8、濃郁的奶香 ,爽滑的草莓牛奶凍 ,入口既化的感覺真是美妙。雖然是冬天 ,但吃起來也很是過瘾。
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