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酸辣鴨腳湯怎麼做

美食 更新时间:2024-07-24 18:22:06

  1、先把鴨腳闆指甲剪掉,洗幹淨。

  2、把鴨腳闆放鍋裡焯水(放:老姜幾片、花椒粒少許、料酒)

  3、鍋裡放油把泡辣椒泡姜大蒜炒出香味+水。

  4、把鴨腳闆+番茄+老姜+花椒粒+鹽~大火煮開轉小火(煮大概40分鐘左右)。

  5、鍋裡放一點味精+撒上蔥花~番茄酸辣鴨腳闆湯就做好了。

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