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山藥燒湯怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-31 08:18:34

山藥燒湯怎麼做好吃?主料：排骨500克、山藥2根、陳皮1塊輔料：料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許，今天小編就來聊一聊關于山藥燒湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

山藥燒湯怎麼做好吃

主料：排骨500克、山藥2根、陳皮1塊。輔料：料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許。

排骨用清水泡半小時，然後洗淨。

鍋内加入清水燒沸，放入排骨，加入少許料酒焯燙一下。

将焯燙好的排骨撈起沖洗一下。

陳皮用清水泡10分鐘，然後用刀刮去白瓤。

将排骨和陳皮放入瓦煲内。

加入适量的清水。

然後坐爐子上大火燒沸，轉小火煲半小時。

山藥去皮洗淨，用清水泡15分鐘。（加少許醋或者鹽泡）

排骨煲半小時後加入山藥，用大火煲沸，再轉小火煲1小時

最後加入适量的鹽即可。

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