春卷春卷,趕上春天的末尾腳步
女兒說真好吃
配上幹貝小米粥和蘿蔔幹完美
之前買的餃子皮剩的今天就全部吃完了~
餃子皮分了3次不一樣的吃法,每次都是好吃的,喜歡吃的!
包在春卷裡的餡料,沒有包完,自己吃也是特别的好吃哦!
蘿蔔幹
幹貝煮的小米粥,女兒的最愛,超級喜歡吃小米粥~
蒸籠裡去蒸5分鐘即可!
從一頭先慢慢的卷起來,二頭尾收一下口就好!
在取出一張加餡料進行卷…
擀成這樣子的大小樣子可以了!
餃子皮二面都刷油,一張張的刷完油疊在一起…4-5張的疊起來,用擀面杖擀成圓形的薄片!
鍋裡燒油把雞蛋煎熟後撈出,把胡蘿蔔絲土豆絲粉絲一起炒,加點鹽,生抽,蚝油,胡椒粉,雞精,五香粉一起炒熟後加煎好的雞蛋下鍋翻拌均勻出鍋裝盤,晾涼後備用…
土豆去皮後也是一樣劃成絲,涼水裡浸泡掉土豆綻粉!
胡蘿蔔去皮後用劃絲器弄成絲,方便很多,比刀切的好,本人刀工不是特别的理想~
粉絲溫水泡軟來,用刀在切短一些!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!