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鳕魚肉怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-12-05 06:08:42

鳕魚肉怎麼做好吃又簡單?清蒸鳕魚，鳕魚切片，加腌料腌約10分鐘臘肉切絲，泡熱水10分鐘，瀝幹，加糖拌勻将香菇泡軟，并切絲香菇絲與臘肉放在鳕魚上，放入微波爐中蒸約 5分鐘腌料：蔥切段（2支）、姜 4片、酒 2大匙、鹽 1大匙（魚以半斤計算），現在小編就來說說關于鳕魚肉怎麼做好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鳕魚肉怎麼做好吃又簡單

清蒸鳕魚，鳕魚切片，加腌料腌約10分鐘。臘肉切絲，泡熱水10分鐘，瀝幹，加糖拌勻。将香菇泡軟，并切絲。香菇絲與臘肉放在鳕魚上，放入微波爐中蒸約 5分鐘。腌料：蔥切段（2支）、姜 4片、酒 2大匙、鹽 1大匙。（魚以半斤計算）。

鳕魚蘿蔔湯，先準備材料：超市裡買的現成的鳕魚片，切成一口大的塊兒，也可以用切成段兒的鳕魚段兒。白蘿蔔一塊，去皮，切成小薄片。小蔥2枝，香菜幾根，都切段兒。蒜一瓣兒，切碎。鍋熱油少許，放入蒜末和蘿蔔片。用鏟子翻炒3分鐘左右，炒出香味。往炒蘿蔔片的鍋裡加水适量，沒過蘿蔔片，然後，倒入鳕魚塊兒。鍋燒開，加一點鹽，料酒，生抽醬油，胡椒粉，煮一下，然後，加蔥段兒，撒幾滴芝麻油，出鍋，撒香菜即可。

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