冬天走在街上,老遠就能聞到炒闆栗的味道。有時候解饞會自己買點來吃,但是如果要給孩子吃糖炒闆栗的話,個人還是喜歡自己在家裡做,畢竟從衛生角度來說,肯定自己在家做的要好很多。那麼糖炒闆栗怎麼做好吃呢?今天就為大家介紹這個糖炒闆栗的做法,簡單易做,隻需簡單4步就可以做出美味香甜的糖炒闆栗了。糖炒闆栗,别再隻是加蜂蜜,教你這樣做,更香甜軟糯,殼一掰就開。
【糖炒闆栗】
一.用料:闆栗1斤,油适量,蜂蜜1勺。
二.糖炒闆栗的做法:
(1).買回來的新鮮闆栗一定要清洗幹淨,然後瀝幹水,在闆栗上切上十字口。
(2).然後淋入少許油攪拌均勻,将闆栗切口的一面朝上放在烤盤裡面擺放好。
(3).烤箱預熱好,把烤盤放進去,用180度烤差不多10分鐘左右,取出來在切十字口的地方刷點蜂蜜和油的混合液(1勺蜂蜜 1勺油),然後繼續送入烤箱烤15分鐘左右。
(4).一個個香甜軟糯的糖炒闆栗就做好了,趁熱吃特别的美味。
小貼士:
1.闆栗比較不那麼容易消化,所以一次不建議吃太多,吃多少做多少,糖炒闆栗涼了就沒有那麼好吃了。
2.如果沒有烤箱,也可以用電飯鍋做糖炒闆栗,做法是一樣的。闆栗的十字切口要稍微切大些,這樣闆栗肉會更甜更方便吃。糖炒闆栗熱量雖然高,但是在這寒冷的冬天也低擋不住對它的喜愛呀。
你喜歡糖炒闆栗嗎?
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