煮粉幹怎麼煮好吃?材料:粉幹,雞蛋,西紅柿,香菇,牛肉絲,鹽巴,味精 ,我來為大家科普一下關于煮粉幹怎麼煮好吃?以下内容希望對你有幫助!
材料:粉幹,雞蛋,西紅柿,香菇,牛肉絲,鹽巴,味精。
首先将粉幹倒入鍋中煮五分鐘,撈出瀝幹。大家在燙粉幹的可以根據自己的飲食習慣,适當增減燙粉幹的時間。
往碗裡打入一個雞蛋,攪拌均勻,倒入鍋中翻炒三分鐘。
接着取一個西紅柿洗幹淨,切成薄片。
把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒三分鐘,起鍋備用。
把香菇用清水浸泡十分鐘,洗幹淨倒入湯鍋煮15分鐘,在浸泡香菇的時候,為了能夠更好的清除香菇上的髒東西,你可以往清水中加入适量的可食用小蘇打是能夠更好的清除香菇中髒東西的。
把燙好的粉幹倒入鍋中煮三分鐘。在煮粉幹的時候,要用筷子不斷攪拌一下粉幹,才能夠保證粉幹受熱均勻。
接着往鍋中加入适量的鹽巴和味精,小煮片刻就可以出鍋了。
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