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清炒土豆片的做法

美食更新时间:2024-09-29 08:54:59

清炒土豆片的做法?原料：土豆、青椒、蔥、姜、醋、醬油、白糖、精鹽、油、味精各适量，我來為大家科普一下關于清炒土豆片的做法?以下内容希望對你有幫助!

清炒土豆片的做法

原料：土豆、青椒、蔥、姜、醋、醬油、白糖、精鹽、油、味精各适量。

将青椒去蒂籽洗淨掰成塊；

土豆去皮洗淨切成片；

蔥姜切片；炒鍋注油燒熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用；

炒鍋注油燒熱，下入蔥姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻，撒入味精即可。

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