近年來，在我國一些城市自助餐遍地開花。因為價格實惠、品種多，再加上有些平時還會結合節慶日搞促銷，比如給老壽星免費等等，自助餐吸引了不少顧客，有的自助餐廳還辦成了連鎖店，人氣爆棚，老闆賺的盆滿缽滿。

​然而怎麼吃自助餐卻是一個讓人頭疼的問題，一般自助餐是按人頭收費，30-100元一位，可是怎麼吃才能把成本給吃回來呢？一般人會覺得光吃肉和海鮮等成本高的食物最劃算，其實這個是誤導。

30元一位的自助餐，怎麼吃能“回本”？頂級吃貨都你幾招，按這個順序來，不僅能“回本”，還有得賺

90%以上的人吃自助餐前會喝飲料，以為會增加胃口，特别是小孩子又愛喝飲料。其實這是完全錯誤的做法，因為自助餐廳供應的飲料大多是含糖分較高的飲料，喝這個容易産生飽腹感，自然就吃得少了。

其次吃自助餐，剛開始，盡量少吃涼菜中的肉類。因這涼肉隻會讓你的胃被粘住，吃多了這些，對熱菜就沒有多少興趣了。正确的做法是先吃其它的，最後吃這些。

還有，在剛開始吃自助餐的時候，要盡可能取一些少油或者是味淡的食物。一般自助餐廳為了讓你少吃，會把油和鹽放得多一些，吃這些食物，自然是想喝水，水喝多了，你還能有地方吃下去嗎？

所以說一般正确的吃法是，剛開始先吃點水果和蔬菜墊墊肚子，這樣不僅能打開你的胃口，還更健康。比如說水果、蔬菜和沙拉，先吃一些，然後再慢慢地去吃面包、蛋糕、牛排這些貴點的主食，吃得越多越容易“回本”。

還有一點特别重要。一般人都以為，一開始就吃海鮮類食物能快速“回本”。其實是這大錯特錯。海鮮雖然好吃，可是卻也是很占肚子的，吃幾口，可能你就感覺飽了，所以，剛開始不要選擇海鮮類食物。

吃貨們還發現，在吃自助餐的過程中，可以先少量地選擇喝一些粥類食物，因為這樣的話，可粥可以溫暖你的胃，也能解解油膩，從而讓你可以吃進更多的美食。

等吃到最後，你就就可以開始喝飲料了。這個時候，就叫“溜縫兒”。這樣，可以喝下去大量的飲料的，你再運動運動，上個廁所就可以消耗掉了。這個時候，還可以再來一些小點心和水果，吃完後特别舒服。

最後，小編再告訴大家一個“回本”最有效的方法，那就是你選擇一個沒有事情的周末或者節假日，帶着朋友家人，一起邊吃一邊聊，吃飽了喝喝，聊完了再吃一些，吃完了再上個廁所，然後接着再吃，這樣你肯定能“回本”。

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