寒冷的冬天，早上最離不開的就是暖暖的被窩。在天寒地凍的清晨起床做早餐，對怕冷的朋友來說是個不小的挑戰。但是我們可以盡量選擇做一些簡單又不失營養的早餐，來減輕早起的煩惱。
面條做法很多，冬天吃碗熱騰騰的湯面最适宜不過。今天我們推薦幾款非常簡單不耗時，吃完令人暖和一早上的營養湯面。
1、番茄雞蛋面
番茄和雞蛋，在天南地北都是最佳的搭配。番茄雞蛋面簡單易做，好吃到連湯都不想放過。
需要食材:
挂面、番茄、雞蛋、食用油、鹽、蔥花。
做法:
番茄洗淨劃十字，鍋中燒水，水開後放入番茄上下翻滾燙大概30秒，撈起切小片。
繼續大火鍋中水不用倒掉，下入面條。
同時另一竈炒鍋燒熱放油，放入打散的雞蛋微炒定型後倒入番茄，番茄炒出味後加水蓋上鍋蓋煮三分鐘，下鹽調味。
這時兩個鍋竈已同時關火。撈出面條，倒入番茄雞蛋湯，撒上蔥花即可。
2、清湯煎蛋面
需要食材:
挂面、豬油、鹽、雞蛋、蔥花
做法:
鍋裡水開後下面條，煮的過程中同時另一鍋燒熱放油煎蛋，同時配調料。
碗中放入一勺豬油、一小勺鹽、蔥花。約五分鐘關火，澆入兩大勺面條到碗裡。
撈起面條放碗中，撒上蔥花，上面放入煎好的雞蛋即可。
3、海苔雞蛋面
需要食材:
面條、雞蛋、海苔、醬油、香麻油、蔥花
做法:
鍋中燒水，水開後放入面條。
另一鍋竈中燒熱放油，煎雞蛋。
碗中放入香麻油、醬油，澆入煮面條的水(水開即可舀起，煮久了湯會渾)。
面條煮三分鐘左右撈起放入碗中，放入煎雞蛋、海苔，蔥花即可。
寒冷冬天的早上，來上一碗香噴噴的熱湯面，必然迎來元氣滿滿的一天!
您還有哪些簡單快捷又營養的湯面做法呢？歡迎交流～
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