巨鹿縣在河北省中南部,邢台市中部,位于古黃河、漳河沖積平原上,東與廣宗縣、南宮相連,西與隆堯縣、任縣交界,南與平鄉縣接壤,北與甯晉縣、新河縣毗鄰,下面小編給大家分享一下到了巨鹿縣要品嘗一下的6道地方美食特産。
1、巨鹿焖餅
巨鹿焖餅,是采取焖的工藝,對烙餅絲進行烹饪的美食,對于巨鹿人來說家家會做的一種普遍飲食之一,是巨鹿人喜愛的主食之一。
2、柳渠酥魚
柳渠酥魚是河北巨鹿的非常著名的傳統小吃之一。柳渠酥魚既是一道尚好的下酒菜,又是一樣絕美的休閑小吃,以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱,同時可做成鹹、甜、鮮、麻、辣等多種口味,能讓喜歡各種口味的人都贊不絕口。
3、尼莊燒雞
尼莊燒雞是巨鹿縣的家喻戶曉的名小吃,人們喜歡尼莊燒雞是因為其具有五味佳、酥香軟爛、鹹淡适口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分離,無論涼熱、食之均餘香滿口。
4、巨鹿串枝紅杏
巨鹿串枝紅杏是河北省邢台市巨鹿縣的特産。巨鹿串枝紅杏,已有300多年的栽培曆史,因果實紅豔,密集成串,故取名為“串枝紅杏”。串枝紅杏屬于鮮食和加工兼用型品種。
5、巨鹿西紅柿
巨鹿西紅柿是河北省邢台市巨鹿縣的特産。巨鹿西紅柿品種好、品質高且個大皮薄、顔色鮮豔、口感好、貨源充、質量可靠。
6、巨鹿枸杞
巨鹿縣栽植枸杞已有60餘年曆史,年産幹果500萬公斤,面積和産量占全國的1/4,巨鹿縣是全國枸杞的集散中心,被稱為“河北枸杞之鄉”。
以上是給大家分享的巨鹿縣的6道地方美食特産,味道都很不錯,到巨鹿縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎巨鹿縣的朋友給留言進行補充。
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