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非常好吃的松餅

美食 更新时间:2025-01-09 19:09:57

非常好吃的松餅(超好吃的松餅的風味)1

松餅軟軟的口感超好,又有雞蛋又有牛奶,營養美味,早餐不知道吃什麼就做這個松餅吧!

By 曼公館honey

用料

  • 雞蛋 2個(帶殼107克)
  • 糕點用小麥粉 28克
  • 牛奶 17克
  • 白糖 25克
  • 糖粉 适量
  • 檸檬汁 少許

做法步驟

非常好吃的松餅(超好吃的松餅的風味)2

1、打兩個雞蛋。

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2、将蛋黃和蛋清分離,蛋清一定要放在無水無油的碗裡。

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3、蛋清中擠入檸檬汁,并用打蛋器打發。

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4、打發成這種奶油狀即可。

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5、蛋黃中加入一勺糖。

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6、蛋黃中加入牛奶。

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7、并加入面粉。

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8、打好的蛋清和蛋黃混在一起。

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9、混好的蛋黃和蛋清攪拌均勻。

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10、平底鍋中倒入少量油或者黃油。

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11、将調好的蛋清,蛋黃放入到平底鍋中,煎至兩面金黃即可。可以撒上葡萄幹。(注意要用小火。我的火候有點兒大)

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12、剪好的松餅切成六份。

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13、裝入盤中,上面撒上酸奶,并擺上水果。

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14、搭配堅果和果汁,豐盛又好看的早餐就完成了。

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15、咬上一口,軟軟的,口感超級好。

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16、成品圖。

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