炒粉擺攤怎麼做?取兩捆粉絲先泡在涼水中鍋中倒适量植物油把蔥蒜爆香再直接打入雞蛋,我來為大家科普一下關于炒粉擺攤怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
取兩捆粉絲先泡在涼水中。
鍋中倒适量植物油把蔥蒜爆香再直接打入雞蛋。
雞蛋劃散放入西蘭花和青椒絲翻炒。
接着放入泡軟的粉絲(感覺偏硬可在熱水中過一下)大火翻炒。
加入老抽生抽少許辣椒面翻炒均勻。
放少許雞精即可裝盤。
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